Cara mengolah Botok telur asin simpel istimewa

Kategori : Masakan khas Demak

Botok telur asin simpel. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung keluarga saya Simple tinggal bungkus saja. Saya gunakan santan kental, benar-benar gurih hasilnya. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.

Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Anda dapat membuat Botok telur asin simpel dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Botok telur asin simpel :

1. Sediakan saya buatnya perporsi jadi bisa diulang.
2. Sediakan bahan utama:.
3. Sediakan 1 telur asin mentah.
4. Siapkan 4 tahu kotak (saya pakai tahu kotak seperti tahu sumedang).
5. Siapkan bahan irisan bumbu:.
6. Siapkan 3 bawang merah (iris tipis).
7. Sediakan 2 bawang putih (iris tipis).
8. Sediakan 1 cabe merah besar (iris).
9. Siapkan 2 cabe rawit (iris tipis).
10. Siapkan 2 irisan tipis lengkuas.
11. Siapkan 1 buah daun salam per porsi (biarkan lembaran).
12. Siapkan bahan per porsi :.
13. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
14. Sediakan sejumput gula (dikira2 saja).
15. Siapkan 1 ikat daun kemangi segar.
16. Sediakan daun pisang.

Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol.

Cara memasak Botok telur asin simpel :

1. Iris semua bahan iris, sisihkan.
2. Kemudia pisahkan telur asin putih dan kuningnya.
3. Putihnya campur dengan remasan tahu dan semua bumbu iris (kalau tidak suka pedas tinggal kurangin cabenya).
4. Tambahkan royco secukupnya dan gula secukupnya.
5. Ambil daun salam lembaran,taruh di daun pisang kemudian isi di atasnya campuran putih telur+tahu+bumbu iris + royco+ gula tadi.
6. Taruh kuning telurnya di tengah kemudian masukkan sisa campuran td (tutup kuningnya dengan sisa campuran).
7. Taburi daun kemangi di atasnya.
8. Kukus deh...tunggu 30 menit jadi deh...angkat dan selamat menikmati.

Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Untuk itu pembuat telur asin berinovasi untuk membuat telur tersebut menjadi lebih bernilai dengan membuat masakan baru bernama botok telur asin. Menu masakan sederhana ini adalah ciri khas masakan jawa tepatnya dari Demak. Karena rasanya yang bisa diterima oleh semua orang akhirnya. JAKARTA, KOMPAS.com - Telur asin tak hanya bisa dinikmati secara langsung saja.