Resep: Gulai Ikan Sale yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai Ikan Sale. Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Resep Gulai Ikan Sale - Hai bunda, jumpa lagi dengan saya Alfira untuk berbagi resep masakan.

Gulai ikan sale dan daun singkong. Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda dapat memasak Gulai Ikan Sale dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Ikan Sale :

1. Sediakan 3 ekor ikan sale.
2. Siapkan 3 buah cabe merah.
3. Siapkan 5 buah cabe rawit.
4. Siapkan 5 buah cabe hijau.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 buah serai digeprek.
8. Sediakan 1 buah kemiri.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 500 ml santan kelapa.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan secukupnya gula dan garam.
13. Siapkan minyak goreng untuk menumis.

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Lihat juga resep Gulai ikan sale kentang tanpa santan enak lainnya! Masakan gulai ikan sale Mandailing ini sangat terkenal dikalangan masyarakat Melayu, dimana jika Anda berkunjung ke daerah Kalimantan maka dengan mudahnya Anda bisa memesan gulai ikan sale Mandailing di rumah makan khas Melayu. Gulai ikan sale Mandailing ini mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dengan masakan gulai ikan pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Sale :

1. Cuci bersih ikan sale, dan rendam dengan air sampai tenggelam selama 5 menit..
2. Haluskan bumbu: cabe merah dan rawit, bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar..
3. Panaskan minyak goreng, tumiskan bumbu halus hingga harum berikut serai dan daun salam..
4. Buang air rendam ikan sale dan masukkan ikan untuk ditumis dengan bumbu halus, aduk merata..
5. Setelah sedikit layu, tuang santan dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa menambahkan gula dan garam sesuai selera..
6. Sebelum diangkat, masukkan cabe hijau dan masakan siap dihidangkan..

Masakan kampung paling enak Bahan- Ikan Bakar Daun singkong Bumbu Air santan/santan kelapa kalu bisa jagan terlalu tua. garam, bawang merah, bawang putih, kunyit,lenkuas,jahe putih, serai. Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu.