Cara Mudah membuat Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Anda dapat memasak Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto dengan 27 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto :

1. Sediakan 250 gr daging (sop) sapi.
2. Sediakan 250 gr lemak sapi.
3. Siapkan Secukupnya udang.
4. Siapkan 1 Liter air.
5. Sediakan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
6. Siapkan 2 batang Sereh.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
9. Siapkan 5 butir Kapulaga.
10. Sediakan 5 cm Kayu manis.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Sediakan 10 bawang merah.
13. Sediakan 6 bawah putih.
14. Siapkan 1 sdt Merica.
15. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt Jintan.
17. Siapkan 1 sdt Pala bubuk.
18. Sediakan 3 cm jahe.
19. Siapkan 3 cm lengkuas.
20. Siapkan 5 cm kunyit dibakar.
21. Siapkan 5 btr kemiri disangrai.
22. Sediakan Garam.
23. Sediakan Secukupnya minyak. Utk menggoreng.
24. Sediakan Pelengkap (jika suka) :.
25. Siapkan Daun bawang iris tipis utk taburan.
26. Siapkan iris Jeruk nipis.
27. Sediakan Sambal Cabai rebus.

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Cara memasak Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto :

1. Rebus daging dan lemak dengan air sampai empuk. Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan kaldu..
2. Ditempat terpisah, rebus udang, angkat, sisihkan..
3. Goreng daging. Angkat, sisihkan..
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, salam, lengkuas, kayu manis, kapulaga dan daun jeruk. Sampai harum..
5. Masukkan air kaldu sampai mendidih..
6. Tuang santan kental. Diamkan sampai mendidih. Matikan kompor. Koreksi rasa, tambahkan garam, pala bubuk sesuai selera..
7. Penyajian : Tata daging, udang di mangkok, siram dengan kuah santan..

Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.