Resep: Gulai Kentang Ikan Sale istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai Kentang Ikan Sale. Lihat juga resep Gulai ikan sale kentang tanpa santan enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ikan sale/limbat khas batak angkola-mandailing enak lainnya! Resep Gulai Ikan Sale - Hai bunda, jumpa lagi dengan saya Alfira untuk berbagi resep masakan.

Lihat juga resep Gulai ikan salai + buncis kentang enak lainnya! Gulai ikan sale kentang tanpa santan Suami suka banget sama ikan sale, dibuatin ini biar pulang kerja makannya lahap. Masukkan udang dan ikan sale kemudian tambahkan santan kental, aduk-aduk. Anda dapat mengolah Gulai Kentang Ikan Sale dengan 19 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Kentang Ikan Sale :

1. Sediakan 3 buah kentang uk. besar.
2. Siapkan 4 ekor ikan sale.
3. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
4. Siapkan 1 buah sereh (memarkan).
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan Segenggam bawang batak, ambil putihnya (boleh skip).
7. Siapkan Santan (saya pakai santan kara).
8. Siapkan Air putih.
9. Sediakan Minyak utk menumis.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1 sdt kemiri.
18. Siapkan Garam.
19. Siapkan Gula.

Halo gaes video ini saya mau berbagi resep tonton sampai habis ya Jangan lupa di lake & subscribe. Setelah kentang matang masukkan ikan sale, gula dan garam secukupnya. Gulai Ikan Sale Khas Mandailing siap dihidangkan. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.

Langkah-langkah memasak Gulai Kentang Ikan Sale :

1. Kupas kentang, belah jadi 6 bagian (rendam dalam air biar gak hitam).
2. Cuci bersih ikan sale.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, bawang batak, tunggu sampai harum.
4. Masukkan kentang, aduk - aduk sebentar, tambahkan air.
5. Setelah kentang setengah matang, masukkan ikan sale.
6. Tunggu kira2 4 menit, masukkan santan kara, tambahkan air jika terlalu kental.
7. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
8. Bumbui garam gula.
9. Aduk pelan sampai kuah menyusut.
10. Koreksi rasa.
11. Gulai kentang ikan sale siap disajikan.

Selain rasanya yang nikmat dan lezat, resep masakan ikan ini banyak mengandung vitamin dan zat zat penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh lho, seperti kalsium, protein, vitamin A, fosfor dan yang lainnya. Adapun cara memasak gulai ikan sale Mandailing yaitu: Langkah pertama dalam membuat resep gulai ikan sale Mandailing adalah bersihkan ikan sale dengan menggunakan air hangat kemudian tiriskan. Selanjutnya, tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan cabai, serai, daun kunyit, dan tomat sampai harum. Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.