Cara Mudah membuat Sate ayam bumbu kacang istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Sate ayam bumbu kacang. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete. Demi menghindari daging bakar setengah matang, saya lebih suka membuat sate goreng, sehingga daging matang sempurna.

Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Anda dapat mengolah Sate ayam bumbu kacang dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate ayam bumbu kacang :

1. Sediakan 1,5 dada ayam (potong kotak2).
2. Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng, lalu blender halus).
3. Siapkan Bumbu halus(untuk marinasi ayam):.
4. Sediakan 2 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Sediakan Bumbu halus dicampurkan ke potongan ayam + kecap + sdkt garam.
7. Sediakan Diamkan didalam kulkas selama bbrp jam. (Kalau sy hanya 1 jam).
8. Sediakan Bahan tuk bumbu kacang:.
9. Siapkan 2 Bawang merah.
10. Siapkan 2 bawang putih.
11. Siapkan 3 kemiri.
12. Siapkan Kecap.
13. Siapkan Sedikit garam.
14. Sediakan Sedikit minyak.
15. Siapkan 1 sdm Gula jawa.
16. Sediakan Air.
17. Sediakan Cabai (sy hanya pakai 2 krn tuk anak2).

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Langkah-langkah memasak Sate ayam bumbu kacang :

1. Bahan tuk bumbu kacang di haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah).
2. Setelah halus bumbu tersebut ditumis, kemudian campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, tambah kecap, gula jawa kurleb 1 sdm, sedikit garam, beri air secukupnya. Korekai rasa..
3. Tusuk2 daging ayam yang telah dimarinasi tadi.
4. Panggang ayam hingga matang.
5. Setelah matang dapat dicampurkan dengan bumbu kacang yang sudah jadi tadi.

Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.