Cara Mudah memasak Daun ubi tumbuk ikan sale yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Daun ubi tumbuk ikan sale. Resep Daun ubi tumbuk ikan sale favorit. Krn tadi uda buat ikan goreng sambal enakny kawannya daun ubi tumbuk plus ikan sale. Mantaapp yuk kita masak sist 😊.

Lihat juga resep Gulai Daun Ubi Ikan Sale enak lainnya! Sembari menunggu santannya mendidih, tumbuk kasar daun singkong, cabai, bawang merah dan bawang putih, serta rimbang dengan lumpang atau lesung. Setelah mendidih, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, kecombrang (kencong)yg telah dirajang, udang kecepe dan ikan limbat sale. Anda dapat memasak Daun ubi tumbuk ikan sale dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Daun ubi tumbuk ikan sale :

1. Sediakan Bahan diblender/giling (kalo sy tadi bahan diblender😁).
2. Siapkan 1 ikat daun ubi kalo bs yang pucuknya krn lbh lembut daunnya.
3. Sediakan Segenggam rimbang.
4. Sediakan 1 buah kincung.
5. Sediakan Sedikit air.
6. Siapkan Bahan lainnya (tidak dblender).
7. Siapkan 1 buah tomat (dipotong2).
8. Siapkan Ikan sale (dibakar dulu biar keluar aroma ikannya).
9. Sediakan Serei.
10. Siapkan Daun kunyit.
11. Sediakan Santan (1/2 buah kelapa).
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Sediakan Bumbu diblender/digiling (ini pakai blender yang kecil y).
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan secukupnya Jahe, lengkuas, kunyit.

Gulai daun ubi tumbuk adalah sayur khas Sumatra Utara. Bahan utamanya daun singkong atau orang Sumatra biasa bilang daun ubi dan proses pembuatan sayurnya ditumbuk menggunakan lesung. Masakan ini biasanya dimakan dengan lauk pendamping lainnya seperti sambel teri kacang. Ada daun ubi tumbuk, sambal Tuktuk, gulai ikan sale dsb.

Cara memasak Daun ubi tumbuk ikan sale :

1. Rebus bahan yang diblender/digiling td kasi air (seterendamnya aja y) kalo sudah mendidih masukkan santan,.
2. Selanjutnya masukkan bumbu yang diblender/digiling td, serei, daun kunyit, ikan sale, tomat tunggu sampai mendidih.
3. Kemudian kasi garam secukupnya dan koreksi rasa. (Disini saya tidak memakai gula karena rasa manis sudah terdapat didalam buah tomat)..
4. Selamat mencoba😊.

Anda akan ketagihan kalau sudah mencicipinya/memakan nya. Daun ubi tumbuk ikan asin medan Masakan Mami. Bagi Anda yang belum familiar mengenai resep sayur daun singkong tumbuk, menurut laman wikipedia dijelaskan bahwa Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan. Daun singkong masih terlihat hijau, sehat pasti, karena klorofil tidak rusak.