Resep membuat Pindang Ikan Patin sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Ikan Patin.
Anda dapat mengolah Pindang Ikan Patin dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Ikan Patin :
- Siapkan 5-6 potong ikan patin.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan Lombok (sesuai selera pedas nya masing2).
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 2-3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin :
- Tumis bawang merah+bawang putih (yang diiris2 halus) dengan sedikit minyak,setelah harum masukkan serai+lengkuas+jahe+kunyit (yang sudah di geprek) + daun jeruk + daun salam.
- Kemudian masukkan air asam jawa+garam+gula+penyedap rasa.
- Masukkan potongan ikan,diamkan sebentar kemudian masukkan lombok rawit+tomat (iris) & daun kemangi nya.
- Selesaaaii. Jangan lupa koreksi rasa ya. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Suwir ikan kembung sedap
-
Resep: Mangut ikan larak vs tempe gembus
-
Resep: Empe-empe adaan ikan pindang lezat
-
Resep: Sarden ikan tongkol buatan sendri
-
Cara Mudah memasak Pempek telur tanpa ikan enak
-
Resep membuat Pindang patin palembang enak
-
Cara memasak Gulai ikan salai jengkol semi kalio ala resto
-
Cara membuat Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap enak