Cara Mudah mengolah Martabak Mesir

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Martabak Mesir. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang, Sumatera Barat.

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. DID You make this martabak telor - martabak mesir recipe? Anda dapat membuat Martabak Mesir dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Martabak Mesir :

1. Siapkan 10 Kulit lumpia.
2. Sediakan 100 gr ayam (daging atau tempe).
3. Sediakan 4 butir telur.
4. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
5. Siapkan 1/2 bagian bawang bombai.
6. Sediakan 1 tangkai seledri.
7. Sediakan 1 buah wortel/kentang.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 5 tangkai cabe merah keriting.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Siapkan 1/2 sdt Merica.

Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Anda penyuka martabak, perlu mencoba Resep Martabak Mesir di rumah. Tidak ribet megolah Resep Martabak Mesir, dan rasanya tak kalah maknyus dengan biasa Anda beli. Mengisi kulit martabak dengan adonan martabak mesir/Fuji Adriza.

Cara memasak Martabak Mesir :

1. Siapkan bumbu halus.
2. Potong2 dan iris bahan isian sesuai selera. Baiknya halus ya, biar mudah matang..
3. Untuk yang menggunakan ayam/daging jika khawatir kurang matang bisa menumis ayam atau daging terlebih dahulu dengan bumbu karenya..
4. Campurkan semua bahan isian dan bumbu halus.
5. Ambil 1kulit lumpia, beri 2 sdm isian, lipat menjadi persegi..
6. Goreng diatas teflon, untuk hasil martabak yg datar. Dengan api kecil. Sesekali ditekan untuk memastikan telur dan isian sudah matang..

Sekitar lima menit kemudian dua porsi martabak mesir spesial yang masih mengepul-ngepul menyusul. Martabak Mesir Kubang adlı restorana ait menü internet sitesinin son güncellenmesinden sonra değişmiş olabilir. Inilah resep martabak manis untuk jualan. Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan. Martabak Mesir er blot ét af de fantastiske steder i Padang.