Resep: Gulai Ikan Sale Asap yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai Ikan Sale Asap. Gulai Ikan Asap Merupakan Masakan Khas Sumatra, Warisan Menu Keluarga. Untuk Yang Sering Atau Pernah makan Pasti Akan Ketagihan. Gulai ikan sale asap sayur pakis.

Gulai Ikan Sale Asap Gulai Ikan Salai Selais Semalam Khas Riau. Lihat juga resep Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur enak lainnya! Ikan Tongkol Asap ini, dapat disimpan dlm jangka wkt yg lebih lama. Anda dapat membuat Gulai Ikan Sale Asap dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Ikan Sale Asap :

  1. Sediakan 6 ekor ikan sale asap.
  2. Sediakan 5 bh cabe merah.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 btg serai ambil bagian dlmnya.
  8. Siapkan 1 gelas santan kental.
  9. Siapkan 1/4 gelas air.
  10. Sediakan 1 lbr daun kunyit potong 3 bagian.
  11. Sediakan Setgh genggam bawang batak potong kasar.
  12. Sediakan 3 bh asam belimbing wuluh segar belah dua.
  13. Sediakan 1 bh kentang belah 8.
  14. Siapkan 4 bh kacang panjang potong kasar.
  15. Sediakan Minyak goreng untuk numis bumbu.
  16. Sediakan secukupnya Garam.

Dan dpt diolah berbagai macam olahan masakan. Salah satunya resep Ikan Tongkol Asap ini, yg super lezat. Resep Gulai Ikan Asap (Sale) favorit. Secara saya orang Mandailing, menu ini termasuk favorit.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Sale Asap :

  1. Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, serai.
  2. Rebus kentang dan kacang panjang setgh masak.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan daun kunyit, asam belimbing. Sdh agak kering masukkan minyak makan..
  4. Masukkan santan,air sampai mendidih kemudian masukkan kentang, kacang panjang, dan ikan salenya.
  5. Utk bagian terakhir masukkan daun bawang batak..
  6. Masak sampai harum lalu angkat dan hidangkan di mangkok..

Bagi orang dari etnis lain mungkin gak suka kali ya, soale agak bau asap gitu. Tapi agak susah nyari ikan sale di Tebing Tinggi. Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap, Gulai ikan enak lainnya! Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh. arie gandhi. Tapi kali ini dimasak sesuai selera suami yang orang semarang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :