Cara memasak Carang Gesing yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing.

Anda dapat memasak Carang Gesing dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Carang Gesing :

1. Siapkan 6-7 buah pisang kepok, potong".
2. Sediakan 2 lembar roti tawar.
3. Sediakan 2 lembar daun pandan, gunting".
4. Sediakan 150 ml santan kental.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 2 sdm gula merah, sisir.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Sediakan 1/2 sdt vanili.

Cara memasak Carang Gesing :

1. Siapkan pisang & roti tawar yg sudah dipotong. Gunting daun pandan sisihkan.
2. Campur dalam wadah santan, telur, gula pasir, gula merah, garam & vanili aduk sampai gula larut & tercampur rata.
3. Siapkan wadah tahan panas/aluminium foil atau bisa menggunakan daun pisang.
4. Pd alumunium foil beri daun pandan lalu tata roti tawar dan pisang siram dengan kuah santan beri potongan daun pandan bagian atasnya..
5. Kukus Carang Gesing selama 20menit/sampai matang. (panaskan kukusan terlebih dahulu yaa..) Carang Gesing bisa dinikmati saat masih hangat atau bisa dimasukan kulkas dlu sblm disajikan. Sama-sama enak 😘.