Resep: Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas SumpiuhSate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi.
Anda dapat membuat Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi :
- Sediakan 500 gr Daging Sapi (potong dadu/ sesuai selera utk sate).
- Sediakan 1 ikat Daun pepaya.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan 2 sdm Asam jawa.
- Sediakan secukupnya Minyak sayur.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan 2 bh cabai merah besar.
- Sediakan Bahan acar tomat:.
- Siapkan 1 bh Tomat (potong dadu).
- Sediakan 2 btr bawang merah (potong dadu).
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Langkah-langkah memasak Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi :
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga matang.
- Campur daging dengan bumbu halus, air asam jawa, garam, dan sedikit minyak.
- Balut daging yang sudah tercampur bumbu dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit.
- Selanjutnya tusuk menggunakan tusukkan sate (saya dalam 1 tusukkan ada 3 potongan daging).
- Bakar sate menggunakan api, atau bisa juga menggunakan griller, saat membakar sesekali sate diolesi dengan kecap, bakar hingga matang.
- Untuk acar tomat, semua bahan acar tinggal dicampur saja.
- Sate Sapi Maranggi siap di santap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah membuat Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang menggugah selera
- Resep: Sate maranggi ala siska yang bikin ketagihan
- Resep memasak Rawon sapi lezat
- Resep: Sate sapi simple enak
- Resep: Bakso daging sapi part 2 + kuah endulita (pakai food prossecor) lezat
- Cara mengolah Sate sapi resep Bunda 💕 lezat
- Resep Rendang daging & paru sapi (Jawa)
- Cara Mudah membuat Sate sapi bumbu kacang yang menggugah selera