Resep: Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi.

Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi Anda dapat membuat Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi :

  1. Sediakan 500 gr Daging Sapi (potong dadu/ sesuai selera utk sate).
  2. Sediakan 1 ikat Daun pepaya.
  3. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
  4. Sediakan 2 sdm Asam jawa.
  5. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  8. Siapkan 8 siung Bawang putih.
  9. Sediakan 3 cm Lengkuas.
  10. Siapkan 3 cm jahe.
  11. Siapkan 2 cm Kunyit.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm gula jawa.
  16. Siapkan 2 bh cabai merah besar.
  17. Sediakan Bahan acar tomat:.
  18. Siapkan 1 bh Tomat (potong dadu).
  19. Sediakan 2 btr bawang merah (potong dadu).
  20. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi :

  1. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus hingga matang.
  2. Campur daging dengan bumbu halus, air asam jawa, garam, dan sedikit minyak.
  3. Balut daging yang sudah tercampur bumbu dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit.
  4. Selanjutnya tusuk menggunakan tusukkan sate (saya dalam 1 tusukkan ada 3 potongan daging).
  5. Bakar sate menggunakan api, atau bisa juga menggunakan griller, saat membakar sesekali sate diolesi dengan kecap, bakar hingga matang.
  6. Untuk acar tomat, semua bahan acar tinggal dicampur saja.
  7. Sate Sapi Maranggi siap di santap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :