Resep: Apem Putih istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

Apem Putih.

Anda dapat memasak Apem Putih dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Apem Putih :

1. Siapkan 150 gram tepung beras.
2. Sediakan 100 gram gula pasir.
3. Siapkan 330 ml air (suhu ruang dapat diganti air kelapa).
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt fermipan.

Langkah-langkah memasak Apem Putih :

1. Campur air dengan gula dan garam, masak hingga gula larut tidak perlu sampai mendidih. Diamkan hingga hangat..
2. Campur tepung beras dengan ragi lalu tuang air gula. Aduk rata hingga tidak bergerindil..
3. Tutup adonan dengan kain, diamkan hingga sekitar 2 jam..
4. Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dioleskan minyak..
5. Panaskan kukusan..
6. Kukus sekitar 30 menit atau hingga matang. Cek dengan menusukkan lidi..