Cara mengolah Kerupuk Kulit Singkong lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kerupuk Kulit Singkong. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.

Kulit singkong merupakan limbah kupasan hasil pengolahan gaplek, tapioka, tape, danmpanganan berbahan dasar singkong lainnya. Potensi kulit singkong di Indonesia sangat melimpah, seiring. Kerupuk kulit beberapa daerah menyebutnya rambak atau jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit pembuat karak, harga mesin kerupuk palembang, mesin pencetak kerupuk singkong, mesin. Anda dapat membuat Kerupuk Kulit Singkong dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerupuk Kulit Singkong :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 500 gram Kulit singkong.
3. Sediakan 500 gram Tepung kanji.
4. Sediakan Bahan B :.
5. Sediakan 4 Siung Bawang putih.
6. Siapkan 4 Siung Bawang merah.
7. Sediakan 1 Sdm Ketumbar (atau bisa atur sendiri).
8. Siapkan Royko ayam.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan 5 helai Daun bawang.

Cara membuat kerupuk dari kulit singkong atau ubi by lisna. Kupas kulit singkong, kemudian cuci hingga bersih. Singkong yang sudah dicuci tadi, kemudian Cara membuat kerupuk puli rasa bawang Mungkin sudah banyak yang mengetahui caranya dan. Untuk membuat kerupuk kulit yang renyah, semua kulit sapi bisa digunakan.

Langkah-langkah memasak Kerupuk Kulit Singkong :

1. Bersihkan terlebih dahulu kulit singkong, kemudian kukus sampai empuk..
2. Uleuk kulit singkong yg sudah empuk, sampai halus..
3. Uleuk Bahan B sampai halus..
4. Campurkan Bahan A dan Bahan B,aduk sampai kalis dan tercampur rata..
5. Siapkan loyang kue, masukan adonan, dan kukus sampai 60 mnit..
6. Keluarkan adonan yg sudah jadi diamkan sampai dingin, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan potong tipis.Lalu jemur kerupuk sampai kering..
7. Goreng kerupuk dan siap di sajikan. Selamat mencoba😊.

Tapi, Kuntoro lebih suka membuat kerupuk dari kulit sapi lokal dibanding sapi impor. Kerupuk kulit merupakan makanan ringan yang terbuat dari kulit kewan. Cara membuat kerupuk kulit bisa dibilang sangat rumit dan membutuhkan pekerja yang cukup banyak. Memilih singkong berkualitas yang empuk saat diolah memang susah-susah gampang. Bentuk awalnya yang keras dan sepintas terlihat sama semua terkadang bisa bikin salah dalam memilih.