Cara membuat Pepes Ikan Mas (Resep mama ku) yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JambiPepes Ikan Mas (Resep mama ku).
Anda dapat mengolah Pepes Ikan Mas (Resep mama ku) dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pepes Ikan Mas (Resep mama ku) :
- Sediakan 1 kg ikan mas besihkan sisik dan insangnya.
- Siapkan secukupnya bawang merah.
- Sediakan secukupnya bawang putih.
- Siapkan secukupnya kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan sesuai selera cabai merah.
- Siapkan bahan pelengkap :.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas (Resep mama ku) :
- Haluskan bumbu-bumbu lalu tumis sampai matang dan harum.
- Balurkan/campurkan bumbu pada ikan yg sudah dibersihkan.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, bungkus ikan dengan penambahkan bahan pelengkap.
- Kukus dengan api sedang sampai matang.
- Panggang dulu sebelum dihidangkan agar lebih wangi.
- Selamat mencoba ☺.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Sarden ikan pindang tempe pedas adam manis enak
-
Resep mengolah Pempek Kapal Selam (tanpa ikan) lezat
-
Resep: Empek Empek Kapal selam ikan salmon lezat
-
Cara memasak Sate maranggi (ikan) ala resto
-
Resep: 18.*ikan bawal bakar saos kecap mentega*
-
Resep memasak Sayur merica ikan lundu
-
Cara mengolah Tauco ikan laut
-
Resep mengolah Mangut ikan blabuk lezat