Resep mengolah Weci / Ote" / Bala Bala yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Weci / Ote" / Bala Bala.

Anda dapat mengolah Weci / Ote" / Bala Bala dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Weci / Ote" / Bala Bala :

1. Siapkan 1/4 kg Kubis.
2. Sediakan 1 batang wortel.
3. Sediakan 1 genggang jamur tiram.
4. Sediakan 12 sdm tepung terigu.
5. Sediakan 3 butir bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 2 batang daun bawang.
10. Sediakan 200 ml Air (dikondisikan jgn encer).

Cara memasak Weci / Ote" / Bala Bala :

1. Rajang memanjang wortel, rajang Kubis + jamur Dan daun bawang..
2. Haluskan : bawang putih + garam + merica. Campur semua adonan kecuali air sedikit Demi sedikit. Aduk hingga rata..
3. Adonan siyap digoreng Dan disajikan..