Resep mengolah Bolu lapis talas/taro yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu lapis talas/taro. Lapis Talas dengan cita rasa talas yang dominan dipadukan dengan toping parutan keju, sehingga menghasilkan varian Lapis talas yang enak untuk semua penyuka talas Bogor. Odkryj Lapis Talas Bogor Bogor Layered Taro stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Kue ini menjadi salah satu cara baru untuk menikmati talas.

Bolu lapis talas/taro Dikenal sebagai kota penghasil talas, rasanya tak berlebihan bila Rizka mencoba mengembangkan kue lapis talas sebagai salah satu kudapan legit. Bahan Membuat Kue Lapis Talas Bogor Enak Mudah Praktis. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Anda dapat memasak Bolu lapis talas/taro dengan 15 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu lapis talas/taro :

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan 4 btr telur.
  3. Sediakan 200 gr gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdt SP.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan B (ayak):.
  7. Sediakan 200 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
  9. Siapkan 1/3 sdt vanili bubuk/cream.
  10. Sediakan Bahan C:.
  11. Siapkan 100 ml santan (santan instant 65 ml + air 35ml).
  12. Sediakan 100 ml minyak goreng.
  13. Sediakan Bahan D:.
  14. Sediakan 1/2 sdt bubuk taro/1 sdt pasta talas.
  15. Siapkan 1/2 sdt pewarna kuning muda.

Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti talas lainnya, tapi beraroma khas dan wangi. Maka dari itu mengapa taro sering dijadikan bahan pemberi citarasa. Kue lapis talas adalah ✅ makanan khas Bogor dengan rasa yang enak.

Langkah-langkah memasak Bolu lapis talas/taro :

  1. Siapkan kukusan, panaskan drngan api besar cenderung sedang.
  2. Siapkan loyang uk 18x18 atau 22x10, oles dengan carlo/ margarin dan alasi dengan kertas roti/baking.
  3. Mikser bahan A sampai putih berjejak.
  4. Masukkan bahan B, mikser rendah sampai rata.
  5. Masukkan bahan C, mikser rendah sampai rata. Setelah itu aduk balik dengan spatula.
  6. Bagi adonan menjadi 2. Adonan 1 beri pewarna kuning dan vanili bubuk/cream. Adonan 2 beri bubuk taro/pasta talas. Aduk rata.
  7. Tuang adonan kuning, hentakkan. Kukus 10 menit. Setelah itu masikkan adonan talas, kukus selama 25 menit.
  8. Tes tusuk, angkat, tunggu sampai dingim baru keluarkan dari loyang.
  9. Jika ingin diberi topping, olesi dengan butter cream & beri keju parut.
  10. Selamat mencoba! 😊😊.

Kue yang dimasak dengan cara di kukus ini juga memiliki ciri khas aroma yang harum sehingga kue lapis dengan bahan dasar talas Bogor ini begitu disukai oleh pecinta masakan kuliner di Indonesia. Nah Bolu Lapis Talas Bogor yang gue beli ini, bolunya lembut banget, ga kalah lembut sama merk-merk lainnya. Dan rasa bolunya juga oke, ga hambar atau penjual lapis talas bogor di jatinegara, sentra lapis talas kota jakarta timur daerah khusus ibukota jakarta, sentra lapis talas cipinang, lapis. Resep Kue Lapis Talas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :