Resep Kering kentang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kering kentang. Lihat juga resep Kering kentang pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Mustofa/kering kentang enak lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.

Makanan yang menyerupai orek-orek tempe ini memiliki cita rasa yang khas dan enak juga banyak tersedia diwarung makan atau warteg pinggir jalan. Kentang kering pedas manis. foto: Instagram/@resepmasakcepat. Cara membuat: Masukkan pula sos cili, gula dan sos tiram, masak seketika. Anda dapat memasak Kering kentang dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kering kentang :

1. Siapkan 500 g kentang serut, cuci sampai bersih tiriskan.
2. Siapkan 250 g kacang tanah.
3. Siapkan 1 papan tempe potong tipis kecil².
4. Siapkan 2 batang serai geprek+ 5 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1/2 sdm garam.
6. Siapkan 11/2 sdm gula pasir.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 1 genggam cabai merah keriting.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Sediakan 100 ml minyak untuk memblender.

Apabila sudah pecah minyak dan sedikit kering, masukkan ikan bilis dan kentang goreng. Tips: Sambal harus dilebihkan gula supaya apabila sejuk nanti, sambal kering akan lebih rangup. Tapi jangan terlalu manis nanti tak sedap pula. Sambal goreng kentang kering mustofa ini rasanya enak kriuk-kriuk, gurih, manis dan sedikit pedas.

Langkah-langkah memasak Kering kentang :

1. Goreng kentang,tempe dan kacang sampai garing, Sisihkan sampai dingin..
2. Masukan bumbu kedalam blender tambahan minyak goreng blender sampai halus. Tumis bumbu kedalam kuali tidak perlu menambahkan minyak lagi tambahan serai dan daun jeruk..
3. Tumis bumbu setengah Mateng,lalu tambahan gula dan garam. Koreksi rasa lanjutkan tumis sampai betul2 matang. Setelah bumbu matang matikan api diamkan sampai hangat² kuku..
4. Masukan kentang,tempe dan kacang ke dalam wajan. Aduk sampai rata dalam keadaan kompor mati ya,, disini kunci agar kering kentang tetep kriuk tahan lama meskipun dalam keadaan dingin..

Kering Kentang Renyah updated their cover photo. SajianSedap.com - Resep Kering Kentang Kari Pedas ini paling pas kita hadirkan untuk lengkapi menu makan malam nanti. Resep Kering Kentang Kari Pedas yang enak ini pun pas disandingkan dengan menu apapun. Agar makan malam di akhir pekan jadi lebih menarik, jangan lupa hadirkan Resep Kering Kentang Kari Pedas ini saja. Baca Juga: Resep Kering Kentang Serundeng Kari, Menu Nikmat yang Cocok.