Resep Godok Tape / Bola-bola Tape Goreng

Kategori : Aneka resep lain

Godok Tape / Bola-bola Tape Goreng.

Anda dapat membuat Godok Tape / Bola-bola Tape Goreng dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Godok Tape / Bola-bola Tape Goreng :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Sediakan 1/2 cup terigu protein sedang (70gr).
3. Sediakan 1/4 cup tepung beras (30gr).
4. Sediakan 3/4 sdt baking powder.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan Bahan B :.
7. Siapkan 1/2 cup tape singkong,haluskan (150gr).
8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan 20 ml air.

Cara memasak Godok Tape / Bola-bola Tape Goreng :

1. Di mangkuk campur tepung terigu + tepung beras + baking powder + garam. Aduk rata..
2. Di mangkuk yg lain, campur tape halus + gula pasir + telor + air. Aduk rata..
3. Campurkan bahan A (campuran terigu) ke bahan B (campuran tape). Aduk rata..
4. Panaskan minyak, ambil satu sendok makan adonan atau setengah sendok, tergantung selera besarnya, bentuk bulat dengan menggunakan 2 buah sendok, dorong adonan kedalam minyak dengan salah satu sendok. (adonan akan membulat ketika sudah matang)..
5. Goreng godok tape hingga matang kuning kecoklatan, dengan api sedang-kecil..
6. Angkat dan tiriskan. Dinginkan sebentar..
7. Taburi dengan gula halus..