Resep: Gulai Daun Singkong istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai Daun Singkong.

Gulai Daun Singkong Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Gulai Daun Singkong :

  1. Siapkan Daun Singkong Muda (petik).
  2. Sediakan Air + Santan Kara 65 Ml.
  3. Sediakan Ebi.
  4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  5. Siapkan Bawang Merah.
  6. Sediakan Bawang Putih.
  7. Sediakan Cabe Merah Keriting.
  8. Sediakan Kemiri (sangrai).
  9. Sediakan Kunyit (sangrai).
  10. Sediakan Ketumbar Bubuk.
  11. Siapkan Merica Bubuk.
  12. Siapkan Bumbu yang digeprek :.
  13. Sediakan Lengkuas.
  14. Siapkan Sereh.
  15. Siapkan Daun Salam.
  16. Siapkan Daun Jeruk (dibuang tulangnya belah dua).

Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong :

  1. Rebus daun singkong hingga matang. (Diwajan berisi air rebusan beri garam 1 sdt). Setelah daun singkong matang, angkat tiriskan kemudian potong2..
  2. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum masukkan ebi tumis lagi hingga matang..
  3. Masukkan santan dan air aduk hingga mendidih..
  4. Masukkan daun singkong, gula dan garam. Koreksi rasa siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :