Resep: Bolu Susu Lembang Lapis Pandan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Susu Lembang Lapis Pandan.

Anda dapat membuat Bolu Susu Lembang Lapis Pandan dengan 10 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu Susu Lembang Lapis Pandan :

1. Siapkan 4 butir Telur.
2. Siapkan 200 gram Gula Pasir.
3. Siapkan 120 gram Terigu.
4. Sediakan 140 gram Mentega (cairkan).
5. Sediakan 1/2 blok Keju Chedar.
6. Sediakan 1/2 sdt BP.
7. Siapkan 80 gram SKM.
8. Sediakan 1 sdm Maizena.
9. Siapkan 1 sdt Vanili.
10. Siapkan secukupnya pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Bolu Susu Lembang Lapis Pandan :

1. Mix telur dan gula sampai mengembang (pucat dan berjejak).
2. Masukan terigu dan BP sambil di ayak, aduk rata.
3. Masukan mantega cair, SKM, dan keju parut. aduk rata.
4. Bagi dua adonan, yg satu tambah pasta pandan.
5. Kukus adonan selama 5 menit dimulai dari adonan keju dulu. lakukan selang seling setiap 5 menit. Setelah semua adonan habis, kukus selama 10 menit (tes tusuk). dinginkan..
6. Membuat vla buat toping, masak susu cair, vanili, dan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental. dinginkan..
7. Oleskan vla susu biar topping menempel..
8. Beri topping keju parut atau sesuai selera 😁. selesai.