Cara Mudah membuat Mie sagu tumis khas pontianak enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie sagu tumis khas pontianak. Mie Sagu merupakan kuliner berbahan mie yang terbuat dari tepung sagu yang diolah dari batang pohon sagu. Makanan khas masyarakat khususnya Suku Melayu ini. Seperti namanya Mie Sagu, salah satu makanan khas dari Kota Pontianak ini terbuat dari bahan baku utama sagu.

Seperti namanya Mie Sagu, makanan khas dari Kota Pontianak Kalimantan Barat ini terbuat dari bahan baku utama sagu. Kuliner warisan dari nenek moyang ini menjadi makanan andalan yang dikonsumsi masyarakat sebagai menu sarapan di pagi hari. Tak heran jika para pengunjung kota ini. Anda dapat mengolah Mie sagu tumis khas pontianak dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie sagu tumis khas pontianak :

1. Sediakan mie sagu kering 250gr (buat sendiri bisa, liat di youtube).
2. Sediakan kecambah.
3. Siapkan kucai.
4. Sediakan bumbu halus.
5. Sediakan 2 siung bawang merah.
6. Sediakan bawang putih 3 siuang.
7. Sediakan secukupnya merica.
8. Siapkan garam.
9. Sediakan 1 bungkus masako.
10. Siapkan penyedap rasa.
11. Sediakan bumbu cabe.
12. Sediakan kacang tanah.
13. Sediakan cabe.
14. Sediakan bawang putih sedikit saja.

Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas. Pesenmakan.id, Pontianak - Mie sagu adalah salah satu makanan khas dari kota Pontianak. Ciri khas dari Mie Sagu buatan masyarakat Selatpanjang dan sekitarnya, terletak pada adanya tambahan ikan teri atau udang rebon, tauge dan potongan daun kucai. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya.

Langkah-langkah memasak Mie sagu tumis khas pontianak :

1. Rebus mie seperti biasa sampai warna berubah menjadi bening, jangan lupa kasi minyak makan saat merebus.
2. Jika sudah masak mie ditiris kan, dan direndam air dingin biar tidak melekat.
3. Siap kan minyak goreng, bumbu halus tadi di tumis sampai harum.
4. Masukan tauge, kucai sampai layu, sekaligus tambahkan garam, penyedap rasa,dan masako.
5. Lalu campur mie, tumis sampai harum.
6. Cabe bumbu kacang nya, goreng kacang tanah, cabe, dan sedikit bawang putih tadi.
7. Lalu ditumbuk sampai halu, (bisa pake sambel kacang yg sudah jadi) jangan lupa rasa kn tambahkan gula dan garam.
8. Siap sajikan.

Syabila Paris menyediakan menu bubur pedas, mie sagu, mie soa, tekwan, bakso kuah dan mie tiaw dengan rasa yang begitu lezat, karena di masak pas ada yang mau makan atau pesan, sehingga sayurnya masih segar, gurih dan hangat ketika anda hendak memakannya. Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Pontianak. Makanan khas Pontianak Kalimantan Barat ini berbahan dasar tepung beras yang diberi taburan ayam cincang. Resep dan cara membuatnya cukup mudah dan bisa. Di Pontianak, mie tiaw sangat populer dan dimasak dalam beberapa versi, yaitu mie tiaw siram, mie tiaw goreng, atau mie tiaw rebus.