Cara Mudah memasak Soto Medan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Anda dapat mengolah Soto Medan dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Soto Medan :

1. Siapkan 1/2 Kg ayam.
2. Siapkan 1 bungkus tahu potong kotak goreng.
3. Sediakan 1/2 ons kacang tanah goreng.
4. Sediakan 1/2 ons tauge rendam air panas.
5. Sediakan Secukupnya rempah2 untuk buat sup (ga tau satu2 namanya 😅).
6. Siapkan 2 keping mie jagung rendam diair dingin.
7. Siapkan 🍅 Bumbu halus untuk kuah 🍅.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 Siung bawang putih.
10. Siapkan 3 buah kemiri.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Siapkan 2 ruas jahe.
13. Sediakan 1 buah kelapa ukuran besar peras ambil santannya.
14. Siapkan 🌱 Taburan 🌱.
15. Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
16. Sediakan Secukupnya daun bawang dan daun seledri.
17. Sediakan Secukupnya jeruk nipis.

Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.

Cara memasak Soto Medan :

1. Goreng ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu..
2. Potong tahu lalu goreng tahu dan kacang tanah sampai matang, goreng secara terpisah..
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan bumbu kedalam kuah santan, beri daun salam dan rempah2 untuk membuat sup masak hingga mendidih...
4. Susun mie dalam mangkok, taburi ayam, tahu, kacang, tauge tuangkan kuah nya taburi lagi seledri, daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis. Siap dinikmati saat berbuka.. Enjoyyy.

Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam.