Resep: Pindang Patin yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Patin.

Anda dapat mengolah Pindang Patin dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pindang Patin :

1. Sediakan Bawang merah.
2. Siapkan Bawang putih.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Jahe.
5. Sediakan Sereh.
6. Siapkan Laos.
7. Siapkan Kemiri.
8. Sediakan Kunyit.
9. Sediakan Belimbing wuluh (asam kandis/tomat).
10. Sediakan Daun kemangi.
11. Siapkan Timun.
12. Sediakan Ikan patin.

Langkah-langkah memasak Pindang Patin :

1. Haluskan semua bumbu.
2. Lalu panaskan air kemudian masukkan bumbu yqng sudah dihaluskan.
3. Ketika mendidih masukkan ikan patin/mas/gurame/nila disertai dengan belimbing wuluh dan parutan mentimun.
4. Ketika sudah mau matang masukkan daun kemangi supaya menambah segar.