Resep: Soto Medan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Anda dapat memasak Soto Medan dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Medan :

1. Siapkan 500 gr dada ayam.
2. Siapkan 1 ons toge di buang ekor.
3. Siapkan 2 bungkus kecil soun.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1 batang daun prey.
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
7. Siapkan 700 ml santan dari sebutir kelapa.
8. Sediakan secukupnya Gula garam.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 20 butir merica putih bulat.
13. Sediakan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 1/4 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan bumbu pelengkap.
17. Sediakan 1 ruas kayu manis.
18. Siapkan 2 buah bunga lawang.
19. Sediakan 4 buah kapulaga.
20. Sediakan 6 lembar daun jeruk.

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Langkah-langkah memasak Soto Medan :

1. Rebus ayam hingga matang, angkat dan goreng.
2. Ayam yang sudah di goreng di suwir suwir. Tulang ayam nya kasihkan si meong aja 😃.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum.
4. Masukkan santan dan air kaldu serta aduk aduk sampai mendidih kemudian masukkan ayam, gula, garam lalu masak sampai santan tanak dan matang.
5. Susun sohun dan toge yang sudah di celur air panas di mangkok lalu siram dengan kuah soto dan taburi dengan daun bawang prey, tomat, bawang goreng dan jeruk nipis..
6. Angkat dan sajikan bersama sambal nya, cabe rawit direbus lalu di ulek pake garam.

Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.