Resep mengolah Bluder Tapai

Kategori : Masakan khas Bondowoso

Bluder Tapai. Lihat juga resep Cake Bluder Tape enak lainnya. Ya sudah, saya olah jadikan Bluder Tapai saja. Manis, lembut, dan aroma mentega dan tapainya membuat suami tidak tahan main comot aja.

Hari ini saya bagikan resep bluder tape super simpel. Yuk hari ini baking bareng Kue Bluder Tape. Banyak yang suka minta resep menggunakan tape. Anda dapat membuat Bluder Tapai dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bluder Tapai :

1. Sediakan Bahan biang:.
2. Sediakan 50 ml air hangat kuku.
3. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
4. Sediakan 1 sendok teh ragi instan.
5. Siapkan Bahan bolu:.
6. Sediakan 100 gr margarin/mentega.
7. Siapkan 75 gr gula pasir.
8. Siapkan 2 butir telur.
9. Siapkan 75 gr tapai singkong, haluskan.
10. Siapkan 150 gr tepung terigu.
11. Sediakan 1/4 sendok teh baking powder.
12. Siapkan 1 sendok makan susu bubuk.

Saya ada beberapa resep dan salah satu nya kue ini. Ada resep rahasia ,cara membuat bluder tape,, ehhhhhhg. Kue bluder tape yang empuk dengan taburan keju di atasnya bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya mudah.

Cara memasak Bluder Tapai :

1. Satukan semua bahan biang. Biarkan sampai berbuih..
2. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur. Kocok sampai putih..
3. Masukkan tapai singkong, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan mixer kecepatan rendah. Terakhir masukkan biangnya. Aduk rata..
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Diamkan selama 30 menit..
5. Panggang dalam oven sampai matang dan harum. Jadi deh teman ngopi di sore hari..

Kue bluder tape ini adonan dasarnya ditambahkan tapai singkong sehingga mengembang dan meningkatkan rasa manis legit yang khas dan unik. Bluder tapai termasuk salah satu kue Indonesia populer, yang merupakan modifikasi keik bercita rasa Barat yang dipadukan dengan bahan tradisional nusantara, yakni tapai. Beda dengan bolu tape, Bluder Tape ini termasuk kue jadul tape tanpa tambahan keju parut. Kemudian tapai yang sudah dihaluskan dengan campuran susu kental manis tadi dimasukkan secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata. Roti bluder tape kenari, roti yang lezat untuk teman minum teh/kopi.