Resep membuat Sate Maranggi yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas PurwakartaSate Maranggi.
Anda dapat memasak Sate Maranggi dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate Maranggi :
- Siapkan 500 gr daging sapi/dada ayam (potong dadu).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm pasta asam jawa.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah cair.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Acar timun.
- Sediakan Sambal kecap bawang/saus kacang.
Cara memasak Sate Maranggi :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, jintan..
- Rendam daging dengan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya selama minimal 1 jam. Kalau saya, overnight di kulkas..
- Tusuk daging pada tusuk sate. Bakar hingga matang merata..
- Sajikan dengan bahan pelengkap..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bebek rica" kemangi yang bikin ketagihan
- Cara memasak Wedang Jahe Sereh yang bikin ketagihan
- Resep: Tumis peda merah yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Tempoyak Udang yang bikin ketagihan
- Resep memasak Mie Celor ala MD yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Lumpia Semarang yang bikin ketagihan
- Resep: Bakpia kacang hijau keju yang menggugah selera
- Cara memasak Nasi Liwet Magicom yang bikin ketagihan