Cara Mudah mengolah Sate Kerang ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.

Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Anda dapat memasak Sate Kerang dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Kerang :

1. Siapkan 1 bks kerang.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 Bamer.
4. Sediakan 2 Baput.
5. Sediakan 6 Cabe rawit.
6. Siapkan 2 Kemiri.
7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Siapkan 2 CM Kunyit.
9. Sediakan 2 CM Lengkuas.
10. Sediakan 2 CM Jahe geprek.
11. Sediakan 1 Serai geprek.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Gula.
14. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.

Langkah-langkah memasak Sate Kerang :

1. Siapkan bahan kerang yg sudah dicuci bersih.
2. Tumis bumbu halus Dan Tambahkan jahe Dan serai yg sudah di geprek. Setelah harum Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan kerang Tambahkan gula, Garam Dan Kaldu bubuk secukupnya. Dan Panaskan sampai Bumbu meresap Dan isi menyusut.
4. Setelah air menyusut tusuk" kerang menggunakan tusukkan sate.

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian. Aku mengisi bayangan tentang kisah romantis seperti pasangan lainnya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.