Cara membuat Gulai Ikan Sale istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai Ikan Sale. Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Resep Gulai Ikan Sale - Hai bunda, jumpa lagi dengan saya Alfira untuk berbagi resep masakan.

Gulai ikan sale dan daun singkong. Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda dapat membuat Gulai Ikan Sale dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Bahan-bahan dari Gulai Ikan Sale :

1. Sediakan 250 gram ikan sale, direndam 1 jam menggunakan air mentah biasa.
2. Sediakan 2 buah kentang dipotong kotak.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang serai dimemarkan.
5. Sediakan 500 ml air.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
8. Siapkan Secukupnya gula.
9. Siapkan Bumbu Halus:.
10. Sediakan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 3 cm lengkuas.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 biji kemiri yang sebelumnya disangrai.
16. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
17. Sediakan 2 buah cabe rawit.

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Lihat juga resep Gulai ikan sale kentang tanpa santan enak lainnya! Masakan gulai ikan sale Mandailing ini sangat terkenal dikalangan masyarakat Melayu, dimana jika Anda berkunjung ke daerah Kalimantan maka dengan mudahnya Anda bisa memesan gulai ikan sale Mandailing di rumah makan khas Melayu. Gulai ikan sale Mandailing ini mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dengan masakan gulai ikan pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Sale :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian beri air..
2. Masukkan serai, daun salam dan kentang, kemudian aduk..
3. Tambahkan garam, gula dan air asam jawa, koreksi rasa..
4. Jika rasa sudah pas, kemudian masukkan ikan sale yang sebelumnya sudah direndam (*hal ini untuk membuat agar ikan lebih lunak)..
5. Tunggu hingga kentang dan ikan sudah berasa empuk, jika sudah siap diangkat..
6. Gulai ikan sale siap disajikan..

Masakan kampung paling enak Bahan- Ikan Bakar Daun singkong Bumbu Air santan/santan kelapa kalu bisa jagan terlalu tua. garam, bawang merah, bawang putih, kunyit,lenkuas,jahe putih, serai. Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing) Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu.