Resep mengolah Tumis Kangkung Petis Terasi lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Tumis Kangkung Petis Terasi.

Anda dapat mengolah Tumis Kangkung Petis Terasi dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Kangkung Petis Terasi :

1. Siapkan 1 ikat kangkung disiangi.
2. Sediakan 50 gram tempe.
3. Siapkan 2 buah cabe merah.
4. Siapkan 2 buah cabe hijau.
5. Sediakan 4 buah bawang merah.
6. Sediakan 5 buah bawang putih.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 cm lengkuas digeprek.
9. Sediakan secukupnya terasi.
10. Siapkan 1/2 sdm petis siap pakai.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya merica.
13. Siapkan secukupnya gula.

Cara memasak Tumis Kangkung Petis Terasi :

1. iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau.
2. potong kotak tempe.
3. tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe hijau,salam,lengkuas dan terasi.
4. jika sudah harum masukkan tempe yang sudah dipotong2 tadi.masak sampai tempe setengah matang.
5. masukkan kangkung.
6. tambahkan garam,gula dan merica.
7. tambahkan sedikit air.
8. terakhir masukkan petis siap pakai..masak sampai matang dan tumis kangkung petis terasi siap disajikan.