Resep: Kentang mustofa renyah🥔

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kentang mustofa renyah🥔. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Resep Kentang Mustofa (Renyah & Anti Melempem). Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Memasak kentang mustofa sebenarnya mudah, tetapi masih banyak orang yang gagal saat membuatnya. Hasilnya gak renyah, terlalu menggumpal, matangnya gak merata, atau ukuran yang gak seragam. Anda dapat mengolah Kentang mustofa renyah🥔 dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kentang mustofa renyah🥔 :

1. Sediakan 1 kg kentang.
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Sediakan Secukupnya gula putih.
5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Siapkan 8 buah cabe rawit besar.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.

Nah, biar kentang mustofa bikinanmu terasa nikmat dan renyah tahan lama, simak beberapa tipsnya berikut ini. Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Kunci renyah dan garing kentang Mustopa adalah perendaman bahan yaitu kentang dengan air kapur sebelum diolah.

Cara memasak Kentang mustofa renyah🥔 :

1. Kupas dan parut kentang menggunakan parutan atau bisa juga d potong korek api bgini ya moms lalu cuci sampai benar2 bersih ya moms sampai air nya bening lalu rendam.
2. Haluskan bumbu,bisa juga menggunakan blender ya moms.
3. Potong daun jeruk.
4. Panaskan wajan dengan minyak kira2 kentang y harus terendam ya moms.
5. Tiriskan kentang nya.
6. Lalu goreng kentang nya sampai benar2 terendam dengan minyak.
7. Setelah smuanya di goreng lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk nya,sampai harum,tambahkan bumbu gula garam dan kaldu bubuk nya,jgn lupa koreksi rasa ya moms.
8. Lalu masukan kentang nya aduk rata dengan bumbu,matikan kompor nya ya moms,sambil terus di aduk hingga bumbunya rata sampai wajan benar2 dingin.
9. Setelah itu bisa masukan ke toples kedap udara ya moms,bisa tahan bbrp hari,selamat mencoba moms.

Pada proses penggorengan kentang pun sebaiknya dengan minyak yang amat panas, sehingga kentang garing dengan sempurna. Sambal Kentang Mustofa renyah dan tahan lama jadi favorit untuk menemani santapan makan siang. Disantap dengan nasi panas, tambah kerupuk sudah bikin lahap makan. Simpan stoknya di dalam wadah tertutup, kentang Mustofa bisa tahan sepekan. Baca Juga: Intip Resep Opor Ayam Cepu ala Nirina Zubir, Masaknya Simple Lho.