Resep: 281.Bolu Ketan Hitam lapis Keju

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

281.Bolu Ketan Hitam lapis Keju.

Anda dapat mengolah 281.Bolu Ketan Hitam lapis Keju dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 281.Bolu Ketan Hitam lapis Keju :

1. Sediakan 4 butir telur.
2. Sediakan 120 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt sp/ovalet/tbm.
4. Siapkan 150 gr tepung ketan hitam (diayak dulu).
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan secukupnya Vanili.
7. Siapkan 100 ml santan kental.
8. Sediakan 50 ml minyak goreng.
9. Sediakan 3 lembar keju (me 4 lbr).

Langkah-langkah memasak 281.Bolu Ketan Hitam lapis Keju :

1. Siapkan loyang yg di oles margarine dan dialasin kertas roti.
2. Panaskan kukusan.
3. Kocok, telur, sp, gula hingga mengembang kental berjejak.
4. Masukkan garam dan vanili kocok lagi sebentar hingga rata.
5. Masukkan tepung ketan yg sdh di ayak aduk dng spatula.
6. Masukkan santan dan minyak aduk rata.
7. Tuang separo adonan ke loyang dan kukus selama 10 menit.
8. Tata keju lembaran diatas adonan dan tuang lagi sisa adonan diatas keju.
9. Kukus kembali selama 20 menit., dinginkan dan Potong2.