Resep: Rendang jantung pisang kepok ala Bona enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang jantung pisang kepok ala Bona.

Rendang jantung pisang kepok ala Bona Anda dapat membuat Rendang jantung pisang kepok ala Bona dengan 2 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang jantung pisang kepok ala Bona :

  1. Sediakan Jantung pisang kepok.
  2. Siapkan Rebusan kacang tolo/kacang beras.

Cara memasak Rendang jantung pisang kepok ala Bona :

  1. Jantung pisang di pilah2 di buang yg warna merah, ambil yg putih lalu di rajang2 agak tipis biar cepat rebusnya. Lalu di rebus bareng sama kacang beras/kacang tolo yg sblmnya udah d rebus krg lbh 1/2 matang. Lalu tiriskan..
  2. Setelah matang, geprek 3 siung bawang putih, gongso hingga harum baru masukkan bumbu rendang instan gongso garam secukupnya gula secukupnya, masukkan juga laos daun jeruk sereh kapulaga klo suka lalu masukkan rebusan jantung pisang, air secukupnya aduk2 hingga bumbu meresap...
  3. Setelah tercampur rata dan meresap baru masukan santan kara jg boleh.
  4. Aduk2 agar santan tdk pecah, setelah mendidih dan sedikit meresap baru angkat dan sajikan, sedikit taburan bawang merah lebih sedap...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :