Resep mengolah Bolu Susu Lembang Lapis Coklat ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Susu Lembang Lapis Coklat.

Anda dapat memasak Bolu Susu Lembang Lapis Coklat dengan 17 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Susu Lembang Lapis Coklat :

1. Sediakan 2 butir telur.
2. Siapkan 60 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm maizena.
4. Sediakan 30 gr susu bubuk.
5. Sediakan 75 gr gula pasir.
6. Sediakan 1/2 sdt sp.
7. Sediakan 1 kotak vanili.
8. Siapkan 40 ml minyak goreng.
9. Sediakan 1 sdt bubuk coklat.
10. Siapkan Bahan fla.
11. Siapkan 50 ml susu uht.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Sediakan 1 kotak vanili.
14. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
15. Siapkan Sejumput garam.
16. Sediakan Pelengkap.
17. Siapkan secukupnya Keju parut.

Langkah-langkah memasak Bolu Susu Lembang Lapis Coklat :

1. Siapkan bahan kue.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa lalu masukkan sp kocok sampI mengembang dan berjejak.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili dan juga tepung maizena kocok dengan speed rendah perlahan tambahkan minyak goreng lalu aduk dengan spatula perlahan jangan sampai ada minyak yang terlihat.
4. Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian tambahkan coklat bubuk lalu aduk.
5. Oles loyang dengan minyak goreng lapis kertas roti masukkan adonan coklat.
6. Panaskan panci kukusan hingga betul2 panas lalu kukus lapisan coklat selama 10 menit setelah itu tambahkan adonan putih kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang.
7. Siapkan bahan bahan untuk fla.
8. Buat fla : masukkan susu cair, gula pasir, garam dan maizena lalu masak sampai meletup2.
9. Hias kue dengan fla dan juga keju parut.