Resep membuat Mi godog jawa sederhana yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mi godog jawa sederhana. Bakmi Jawa yang kenyal dan gurih. Hidangan mie godog atau mie rebus adalah hidangan mi dengan kuah yang segar karena dicampur dengan telur. Hidangan ini paling enak disajikan selagi masih panas.

Mi godog jawa sederhana Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Hai semuanya, ketemu lagi di Channel Youtube Mifa Putri, kali ini saya ingin membagikan RESEP. Mie godog Jawa umumnya dimasak dengan wajan besi dan memakai api arang. Anda dapat mengolah Mi godog jawa sederhana dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mi godog jawa sederhana :

  1. Sediakan 1 bungkus mi telur, rebus tiriskan beri minyak 1 sdm.
  2. Sediakan 1 telur.
  3. Sediakan sayur, sawi /tomat/wortel/ kubis.
  4. Siapkan 1/4 kg ayam ptong kecil rebus atau bisa sosis atau bakso.
  5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan bumbu halus :.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 3 biji kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica.
  12. Siapkan secukupnya air.
  13. Siapkan secukupnya gula dan garam.

Dengan kompor gas dan wajan antilengket juga bisa bikin mie godog enak. Bumbunya sedikit berbeda dengan mie gaya China. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Mi khas Jogja ini selalu menjadi favorit saya bila berlibur ke kota pelajar.

Langkah-langkah memasak Mi godog jawa sederhana :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan potongan ayam juga sayur yg sudah dipotong, beri air secukupnya masukkan mie,.
  3. Tambah gula,garam dan minyak wijen serta kecap.
  4. Aduk dan test rasa.
  5. Kalo sudah pas tambah telur yg sudah di kocok biarkan hingga matang.
  6. Hidangkan hangat-hangat.

Di sana, mi godog bisa dengan mudah ditemukan di restoran maupun di kaki lima. Makanan ini biasanya dimasak di atas tung. Meski resepnya terbilang sederhana, rasa Mie Godog Jawa ini mantap loh. Mie godog jawa sederhana siap sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. berat olahan mie ini, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat mie ini sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatannya yang terbilang sangat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :