Resep: Kerang Bumbu Sate ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Kerang Bumbu Sate. Kerang Ndeso atau kerang Darat merupakan kerang yang berada di lumpur kolam. Video ini merupakan kerang yang berasal dari dalam kolam ikan di sekitar. Sate kerang ini dibuat dengan menggunakan kerang segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu serta bahan lain.

Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Berbeda dari yang lain, sate kerang berikut menggunakan bumbu kecap yang lezatnya tidak kalah dari yang lain. Anda dapat mengolah Kerang Bumbu Sate dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerang Bumbu Sate :

1. Sediakan 250 gram Kerang.
2. Sediakan 5 sdm kecang tanah goreng.
3. Sediakan 6 buah cabe.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan Daun bawang.
7. Sediakan sesuai selera Garam, vetsin, gula.
8. Sediakan Kecap.

ID - Salah satu olahan kerang paling populer adalah sate kerang. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Kerang Bumbu (Sate Kerang) & Tauco Kerang.

Cara memasak Kerang Bumbu Sate :

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Cuci bersih kerangnya. Kemudian tumis bw.putih, bw.merah dan cabenya sampai layu. Angkat. Kemudian ulek beserta kacang tanah goreng, garam dan vetsin..
3. Tumis daun bawang sampai kuning, angkat kemudian tiriskan..
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum kasih sedikit air (jgn terlalu encer). Tambahkan kecap dan gula sesuai selera..
5. Masukkan kerangnya, tunggu sampai bumbu meresap. Kemudian taburi daun bawang yang sudah digoreng tadi. Kerang bumbu satenya siap dihidangkan..

Sate bisa dibakar di atas bara api langsung atau. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.