Cara Mudah mengolah Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang).

Anda dapat membuat Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang) dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang) :

1. Sediakan 600 ml air.
2. Siapkan 4 sdm kecap manis.
3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
4. Sediakan 2 sdm cuka.
5. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 1/2 bombay ukuran kecil (bebas) *karena bawang bombay saya lagi ga ada, jadi saya ganti sama bawang merah iris kasar😊.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Sediakan Segenggam cabe rawit (bebas).
9. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang) :

1. 1.didihkan air, masukkan kecap manis, cuka, air asam Jawa, gula pasir, irisan bombay, dan garam, masak lagi sampai mendidih.
2. 2.setelah kuah hangat (gak terlalu panas) masukkan irisan tomat dan rawit, siram kuah diatas martabak yang sudah dipotong2.