Cara Mudah membuat Ketoprak Ala Dapur Ciragil

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak Ala Dapur Ciragil.

Anda dapat memasak Ketoprak Ala Dapur Ciragil dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketoprak Ala Dapur Ciragil :

1. Sediakan Lontong/Ketupat.
2. Siapkan Bihun.
3. Siapkan 7 sendok makan kacang tanah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
6. Siapkan 1 sendok makan asam jawa.
7. Sediakan 2.5 sendok makan gula merah.
8. Siapkan 1 sendok teh garam.
9. Siapkan 100 mm air matang.
10. Siapkan Toge.
11. Siapkan Tahu.
12. Sediakan Kerupuk.
13. Siapkan Telur dadar.

Cara memasak Ketoprak Ala Dapur Ciragil :

1. Sangrai Kacang Tanah sekitar 2 menit, kemudian blender sampai halus.
2. Masukkan bawang putih, garam,gula merah, air asam jawa, cabe rawit Dan air matang serta blender bersama kacang tanah.
3. Tata lontong, bihun, dan telur di bumbu kacang ketoprak beserta kerupuk.