Resep: Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉 sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉.

Anda dapat memasak Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉 dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉 :

1. Siapkan 1.5 liter megicom ketan putih.
2. Sediakan 1/2 liter santan pekat megicom.
3. Sediakan 2 lembar daun pandan.
4. Sediakan daun pisang.
5. Siapkan bahan unti klapa(luwo).
6. Sediakan segenggam kelapa parut (klo lbh bs dijadikan isian dadar gulung).
7. Sediakan secukupnya gula merah.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan secukupnya air.

Cara memasak Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉 :

1. Rendam 4 jam beras ketan lalu masak dg megicom (airnya dikit aj).
2. Panaskan santan pekat beri daun pandan,garam (agak asin) lalu masukkan kdalam beras ketan.
3. Siapkan bahan unti kelapanya dg panaskan stengah gelas air beri gula merah,daun pandan,kayu manis,garam biar gurih aduk dam biarkan kering.
4. Siapkan potongan daun pisang lalu bentuk spt gulungan yg diisi unti kelapa.
5. Setelah semua digulung dg daun pisang bakar diatas teflon hingga daun sedikit kering.
6. Siap utk disajikan 😄😄😉.