Cara Mudah membuat Nasi Lengko khas Indramayu 🍛 yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas CirebonNasi Lengko khas Indramayu 🍛.
Anda dapat membuat Nasi Lengko khas Indramayu 🍛 dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Nasi Lengko khas Indramayu 🍛 :
- Sediakan Nasi putih.
- Sediakan toping.
- Siapkan Sohun.
- Siapkan Orek tempe.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Mentimun.
- Sediakan Tauge rebus (me gk pake).
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Kerupuk.
- Sediakan bahan sambel.
- Siapkan kacang tanah goreng.
- Sediakan cabe keriting.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan bawang putih.
Langkah-langkah memasak Nasi Lengko khas Indramayu 🍛 :
- MEMBUAT OREK TEMPE : 1 batang tempe potong dadu kecil2, goreng stengah mateng stelah slesai goreng tempe tumis 5 buah bawang merah dan 2 siung bawang putih yg udah di iris tipis stelah layu masukkan tempenya garam, penyedap, gula dan kecap aduk2 sampe merata dan meresap..
- MEMBUAT TUMIS SOHUN : rendam 2 ikat sohun sebentar dgn air biasa stelah lembek tiriskan lalu lumuri dgn kecap manis, 1 bungkus masako aduk merata dan tumis bumbu halus sprti 3 butir kemiri, 2 siung bawang putih, 3 buah bawang merah, 1/2 sdt lada bubuk tumis dgn sdikit minyak tambahkn 5 sdm air masukkan sohunnya aduk2 sampe sohun nya bner2 lembek dan taburi dgn daun bawang + seledri cincang..
- Potong dadu mentimunnya dan bahan sambel yg dihaluskan tumis sebentar dgn sdikit minyak kasih 3 sdm air biar gk trlalu kering.
- Siapkan piring ambil 2 centong nasi kemudian beri toping diatasnya, lumuri dgn sdikit kecap..
- Nasi lengko siap dihidangkn.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi lengko lezat
- Resep membuat Mie gomak khas medan lezat
- Cara Mudah membuat Nasi lengko enak
- Cara mengolah Rawon khas Suroboyo lezat
- Resep memasak Sego Megono khas pekalongan yang bikin ketagihan
- Resep: Olos khas Tegal ala resto
- Resep mengolah Weci khas malang/ote ote
- Resep mengolah Kerupuk nasi tanpa bleng