Resep memasak Tumis Daun Singkong Pedas enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tumis Daun Singkong Pedas.

Anda dapat memasak Tumis Daun Singkong Pedas dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Daun Singkong Pedas :

1. Sediakan daun singkong muda.
2. Siapkan bawang merah, iris tipis.
3. Siapkan lengkuas, memarkan.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Sediakan bawang putih.
6. Sediakan cabe rawit.
7. Siapkan garam, gula, sasa, royco dan air.

Cara memasak Tumis Daun Singkong Pedas :

1. Cuci bersih daun singkong, rebus hingga matang. tips merebus : masukkan saat air sudah mendidih, beri sedikit garam (ini membuat daun singkong tetap berwarna hijau, ga kuning dan lebih cepat empuk).
2. Jika sudah matang, buang air rebusan, lalu bilas dg air bersih, dan peras sampai air habis. potong2 kasar.
3. Tumis bawang merah hingga harum dan matang, masukkan lengkuas dan bumbu halus lainnya. tumis sampai matang.
4. Masukkan daun singkong, tambahkan sedikit air agar tidak kering. masukkan garam, gula, sasa, royco. aduk hingga bumbu merata dan masak sampai matang. koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. selesai 😊.