Resep: 65. Keciput Wijen Kering yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

65. Keciput Wijen Kering.

65. Keciput Wijen Kering Anda dapat membuat 65. Keciput Wijen Kering dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 65. Keciput Wijen Kering :

  1. Siapkan 175 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdt margarin.
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm air kapur.
  6. Sediakan 1/2 butir telor, kalo kecil bisa pake 1 butir.
  7. Sediakan 2 sdm santan kental (me pakai kara).
  8. Siapkan Secukupnya air hangat.
  9. Sediakan Secukupnya wijen.
  10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak 65. Keciput Wijen Kering :

  1. Siapkan bahan, air kapur sama margarin gak ke foto ya.
  2. Kocok telor dengan gula pakai sendok saja hingga gula larut, tambahkan ke dalam campuran tepung ketan, tambahkan air kapur, margarin, dan santan kemudian air hangat sedikit demi sedikit, cukup penambahan air jika adonan sudah bisa di pulung..
  3. Ambil adonan sebesar coklat chaca, bulatkan dan gulingkan ke dalam wijen, lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan minyak secukupnya, usahakan hingga Keciput terendam, gunakan api kecil saja, lumayan lama proses matangnya agar Keciput renyah hingga ke dalam. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :