Resep membuat Onde-Onde Coklat Lumer lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-Onde Coklat Lumer.

Anda dapat mengolah Onde-Onde Coklat Lumer dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde-Onde Coklat Lumer :

1. Siapkan 125 gr tepung ketan.
2. Siapkan 30 gr tepung beras.
3. Sediakan 1 buah kentang (kukus).
4. Siapkan 33 gr gula pasir.
5. Siapkan secukupnya Air hangat.
6. Sediakan 100 gr wijen.
7. Sediakan Coklat batangan (untuk isi) bisa diganti kacang ijo, ubi ungu, dll.

Langkah-langkah memasak Onde-Onde Coklat Lumer :

1. Siapkan bahan2 ya bund.
2. Campurkan bahan kecuali coklat (isian) dan wijen (beri air sedikit demi sedikit jangan sampai kecairan) aduk sampe kalis.
3. Timbang sekitar 20gr, jadinya sedikit kecil mungkin bisa ditambah bila untuk dijual. Kemudian isi dg coklat dan bentuk bulat2. Gulung2 di tempat yg sudah ada wijennya..
4. Goreng onde2 sampai kecoklatan, masukkan dari minyak dingin dg api super kecil. Sambil aduk2 ya bund jangan ditinggal takut gosong (aduk2nya minyaknya aja jangan onde2nya ngikutin wajan/panci/deep fryer).
5. Sajikan onde2 isi coklat lumer, gak usah pake ribet.. heheh kata suami enak banget, sampe ga habis dimakan 5 jam kemudian masih ttep bulet ya bund, ga berubah sama sekali bentuknya, dan gak kempes atau mleyott. Selamat mencoba..