Resep: Kupang lontong khas surabaya

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Kupang lontong khas surabaya. Indonesian street food uploaded with title : makanan khas surabaya paling laris kupang lontong Lontong kupang jadi salah satu makanan favorit warga Jawa Timur. Buat yang kesulitan menemukan makanan ini, padahal lagi pengin mencicipi atau ngidam, kamu bisa mencoba bikin sendiri di rumah dengan resep lontong kupang khas Surabaya dan cara membuatnya di bawah ini.

Kupang lontong khas surabaya Makanan ini terbuat dari bahan dasar kupang putih, mirip dengan kerang. Kemudian direbus dan di masak dengan bumbu yang khas. Hingga kini makanan ini masih diburu oleh para wisatawan. Anda dapat membuat Kupang lontong khas surabaya dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupang lontong khas surabaya :

  1. Sediakan 1/4 kg kupang kupas.
  2. Sediakan 1 lt air kelapa.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
  4. Sediakan 6 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 2 sdt garam halus.
  6. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  7. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.
  8. Sediakan secukupnya Petis.
  9. Siapkan Cabe rawit.
  10. Sediakan Jeruk nipis.
  11. Siapkan Pelengkap lento singkong.
  12. Siapkan Lontong.

Ya, ini adalah salah satu kuliner khas Sidoarjo. Namun jika Kamu sedang mencari tempat jualan lontong kupang terkenal di Sidoarjo dan Surabaya, maka beberapa tempat dibawah ini sangatlah rekomended. Makanan Khas Surabaya - Surabaya, tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan nama kota yang satu ini bukan? Kota yang menjadi ibu kota dari Provinsi Jawa Lontong kupang ini dimasak dengan cara direbus bersama perasan jeruk nipis dan petis.

Langkah-langkah memasak Kupang lontong khas surabaya :

  1. Didihkan air kelapa, bawang putih cincang dan kupang..
  2. Bila sudah mendidih masukkan gula, garam. Cek rasa(resep ini lebih dominan rasa manis ya bunda)..
  3. Apabila sudah cek rasa masukkan daun bawang. Matikan kompor..
  4. Cara penyajian : taruh dalam piring bawang putih goreng, petis dan juga cabe. Haluskan seperti bikin sambel ya bunda..
  5. Lalu apabila drasa sudah cukup halus masukkan kuah kupang sedikit d atas piring, aduk rata..
  6. Potong2 lontong d atas piring. Lalu tuang kupang beserta kuahnya d atas lontong.
  7. Taruh lento singkong dan potongan jeruk nipis..
  8. Siap d hidangkan..
  9. Resep ini mudah banget tinggal cemplung cemplung. Happy cooking....

Makanan ini memiliki cita rasa yang cukup unik. Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan. Di daerah pesisir timur Jawa Timur, lontong kupang yang terkenal adalah Kupang Keraton. Berburu Kuliner Khas Surabaya, Icipi Lontong Kupang yang Enak dan Menggugah Selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :