Cara membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit enak
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratSambal Krecek Kerupuk Kulit.
Anda dapat membuat Sambal Krecek Kerupuk Kulit dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Krecek Kerupuk Kulit :
- Siapkan secukupnya Kerupuk Kulit,.
- Sediakan 2 cm laos.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya.
- Siapkan 3 cabe rawit utuh, kalau suka pedas tinggal disesuaikan ya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula, saya pakai gula aren.
- Sediakan Santan, saya pakai kira-kira 30 ml santan instant.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
Langkah-langkah memasak Sambal Krecek Kerupuk Kulit :
- Rendam Kerupuk Kulit dengan air, tujuannya untuk mengurangi minyak goreng di dalamnya, bilas lakukan berulang sampai minyak berkurang..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, cabe rawit, laos, sereh. Tumis sampai bumbu tanak..
- Tambahkan air, masukan Kerupuk Kulit, Garam, gula dan santan. Masak sampai bumbu meresap, angkat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Semar mendem (dengan bahan kulit irit)
-
Cara mengolah Sambal goreng krecek yang menggugah selera
-
Resep: Ikan laut sambal
-
Cara membuat Ikan bakar kunyit sambal kecap yang menggugah selera
-
Resep: Sate sapi sambal kecap ala resto
-
Resep: Tahu telor sambal petis enak
-
Resep: Rawon nikmat mantap anti ribet (sambal terasi) sedap
-
Resep: Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy istimewa