Resep: Gulai ikan sale asap sayur pakis lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Gulai ikan sale asap sayur pakis. Gulai ikan sale asap sayur pakis. Nemu ikan sale asap dan pakis di pasar itu rasanya seneng banget. Pertama kali masak ikan sale khas mandailing request suami, kbetulan dpt kiriman ikan sale dr mertua di mandailing, lgsg eksekusi, hehhehe Resep Gulai ikan sale asap sayur pakis favorit.

Gulai ikan sale asap sayur pakis Lihat juga resep Gulai ikan tongkol + sayur enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ikan sale asap sayur pakis enak lainnya! Resep Gulai Ikan Sale tersedia di ResepID. Anda dapat membuat Gulai ikan sale asap sayur pakis dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai ikan sale asap sayur pakis :

  1. Siapkan 1/2 kg Ikan sale asap.
  2. Sediakan 3 ikat Pakis.
  3. Siapkan 1 buah Kentang besar.
  4. Siapkan Santan (sy pake kara).
  5. Sediakan Bumbu cemplung:.
  6. Sediakan 2 batang sere.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  10. Sediakan 7 Rawit merah.
  11. Siapkan 1 sdm air asam.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 9 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  16. Sediakan 5 biji cabe merah keriting.
  17. Sediakan 4 kemiri.
  18. Sediakan seruas Kunyit.
  19. Sediakan 2 cm Jahe.

Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Untuk mengolah ikan pari asap, saya hanya mencucinya sebentar dalam air biasa dan langsung menggunakannya didalam masakan. Pengalaman saya, memasak ikan pari asap cukup lama didalam kuah berbumbu akan membuat rasa ikan lebih sedap, lembut dan mengurangi bau asapnya yang terlalu strong.

Cara memasak Gulai ikan sale asap sayur pakis :

  1. Rendam ikan sale dengan air panas sekitar 2 menit..siangi pakis.
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung.. Masukkan asam. santan..tambahkan garam dan gula..masukan kentang yg sudah dipotong besar..
  3. Masukan sayur pakis.. Kemudian ikan sale asap..jgn terlalu lama dan jgn diaduk..ikan mudah hancur. Terakhir cemplung rawit utuh.
  4. Selamat menikmati.

Selain itu, ikan pari asap biasanya memiliki after taste sedikit aneh (saya susah menggambarkannya) yang. Kandungan gizi inilah yang membuat ikan sale Mandailing sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Nah, itulah tadi bocoran mengenai resep cara memasak ikan asap gulai yang enak. Bumbu yng digunakan dalam resep ini merupakan bumbu tradisional melayu, oleh karena itu jika Anda berhasil mempraktekkan resep ini dengan sempurna maka akan menghasilkan sajian tradisional melayu yng sangat istimewa. Primarasa Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :