Resep: Ketoprak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Pas buat mengganjal perut yg lagi lapar. Ketoprak SAMUDRO BUDOYO Lakon ANGRENI (Full Version). Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Lanjut ke konten. ??Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Anda dapat membuat Ketoprak dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak :

1. Sediakan 1/2 bagian Bihun.
2. Siapkan Toge.
3. Siapkan Selada keriting.
4. Sediakan Wortel.
5. Siapkan bungkus Sawi.
6. Sediakan Telur ayam.
7. Siapkan Bumbu:.
8. Sediakan Sambal pecel toko.
9. Siapkan Kecap.
10. Siapkan Pelengkap.
11. Siapkan Kerupuk.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

1. Cuci bersih sayur di air yang mengalir agar sisa kotoran dan pestisida yang menempel bisa terlepas dari sayuran..
2. Potong -potong sayur sesuai selera anda..
3. Nyalakan kompor masak air kira-kira 500 liter utk merebus bihun. Rebus kurang lebih 2 minit saja lalu angkat sisihkan..
4. Air rebusan bihun tadi selanjutnya digunaka untuk merebus sawi bungkus dan wortel kira-kira 4 menit saja agar rasanya masih ada kriuk ketika di makan.angkat dan rendam di dlm air es agar warna sayurnya tetap segar dan hijau..
5. Selanjutnya siapkan bumbu pecelnya aku kebetulan malas buat bumbu pecelnya aku pake yang sdh jadi beli di pasar. Campurkan bumbu pecel dengan air panas aduk rata sesuai serela kekentalan.koreksi rasa kalau terlalu pedas bisa ditambah dengan kecap atau gula pasir..
6. Selanjutnya tata di piring sebelum di siram dengan bumbu pecel..
7. Selamat menikmati??????????????.
8. Kurang kerupuknya karena lupa di goreng????????.

Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.