Cara membuat Sate Sapi Kuah Kacang #KitaBerbagi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi Kuah Kacang #KitaBerbagi.

Anda dapat mengolah Sate Sapi Kuah Kacang #KitaBerbagi dengan 17 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Sapi Kuah Kacang #KitaBerbagi :

1. Sediakan bahan sate:.
2. Siapkan 300 gr daging sapi potong dadu.
3. Sediakan 1 daun pepaya.
4. Siapkan sjumput garam.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 sdt lada.
7. Siapkan secukupnya kecap manis.
8. Siapkan bahan bumbu kacang:.
9. Siapkan 6 siung n.mer.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 200 gr kacang tanah.
12. Sediakan kencur secukupnya.
13. Siapkan 6 buah cabe kriting+ cabe rawit secukupnya.
14. Siapkan 6 daun jeruk.
15. Sediakan 2 1/2 buah gula merah ukuran kecil.
16. Siapkan garam,gula dan kecapanis secukupnya.
17. Siapkan lontong dan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sate Sapi Kuah Kacang #KitaBerbagi :

1. Potong dadu daging dan di aduk bersama daun pepaya yg dipotong kasar agar dagingnya empuk kira2 20 mnit..
2. Stelah itu cuci bersih daging dan buangkan daun pepayanya. haluskan garam,bawang putih,lada dan tambahkan kecap campurkan kedalam daging. lalu tusuk mnggunakan tusukan sate biarkan semalaman agar bumbunya mresap..
3. Goreng bahan bumbu hingga mateng kecuali gula merah..
4. Lalu haluskan (q mnggunakan blender dengan tambahan sdikit air namun ngak terlalu halus agar ada tekstur.kacangnya).
5. Tumis bumbu halus dngan minyak secukupnya dan beri tambahan air tampilan awal emang encer..
6. Lalu masukkan gula merah.garam dan gula pasir secukupnya icip rasa ya.
7. Masak hingga kuah kacangnya mengental. kuah kacangnya siap..
8. Next stelah sate didiamkan smalaman panggang sate (q mnggunakan pan antj lengket).
9. Jangan lupa dibolak balikkan,masak hingga mateng.
10. Disajikan dngan lontong dan kuah kacang serta ditaburi bawang goreng. sbagai pelengkap tambahkan kecap manis diatasnya hmmm yummi.