Cara memasak #BikinRamadhanBerkesan Gulai ikan sale daun ubi dan daun pepaya yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

#BikinRamadhanBerkesan Gulai ikan sale daun ubi dan daun pepaya.

Anda dapat membuat #BikinRamadhanBerkesan Gulai ikan sale daun ubi dan daun pepaya dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #BikinRamadhanBerkesan Gulai ikan sale daun ubi dan daun pepaya :

1. Sediakan 3 ekor ikan sale (boleh ikan apa aja terserah selera).
2. Sediakan 1 ikat daun ubi dan.
3. Sediakan 2 ikat daun pepaya (aku ambil pucuknya sm daun yg agak muda).
4. Siapkan 1 butir kelapa (ambil santal jangan terlalu encer).
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 1 ons cabe merah (bagusnya pake cabe rawit).
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 2 ruas kunyit.
10. Sediakan Secukupnya gula garam.

Cara memasak #BikinRamadhanBerkesan Gulai ikan sale daun ubi dan daun pepaya :

1. Daun ubi dan daun pepaya aku siangi cuci bersih lalu aku rebus sebentar.
2. Giling semua bumbu halus.
3. Jerang santan dari 1 kelapa tadi dgn api kompor sedang aja,aduk2 pelan agar santan tidak pecah,masukkan bumbu,aduk2 hingga merata hingga santan mendidih masukkan sayuran dan ikan,gula garam,agak2 ya bun,soalnya kan puasa 😁,masak sampai kira2 ikannya lembut ya,tp jgn sampai hancur.
4. Siap deh disajikan buat berbuka.