Cara memasak Bebek goreng surabaya lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng surabaya. Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya. Bebek goreng, merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur. Dan di Surabaya, ada menu bebek goreng diolah dan disajikan dengan unik serta sangat sedap.

Bebek goreng surabaya Bebek goreng khas Surabaya enak dan nikmat disantap bersama nasi panas dan lalapan berupa daun kemangi, irisan mentimun, irisan kol dan irisan tomat. Bebek Mbak Roh cukup terkenal di Surabaya. Bebek Mbak Roh diolah oleh orang Madura asli KOMPAS.com / Gabriella Wijaya Bebek Goreng mbak roh, terletak di belakan SMA Santa Maria.. Anda dapat membuat Bebek goreng surabaya dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bebek goreng surabaya :

  1. Siapkan 1 ekor bebek.
  2. Siapkan 2 batang serai.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek.
  6. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 sendok makan ketumbar sangrai.
  10. Sediakan 1 sendok teh jinten.
  11. Sediakan 5 biji kemiri yg sdh digoreng.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 ruas kunir.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Gula.
  16. Sediakan Penyedap bila suka kalau sy skip.

Resep Bebek Goreng Khas Surabaya - Bebek goreng merupakan makanan yang bisa dibilang biasa, baik dari segi nama maupun penyajian. Cara membuat resep bebek goreng nelongso tidak terlalu sulit, kuliner khas Surabaya ini tersedia juga di restoran mewah, meskipun menu utama bebek goreng, tetapi disini banyak menyediakan menu. Bebek goreng Surabaya terkenal dengan teksturnya yang renyah dan sambal koreknya yang pedas. Bebek digoreng hingga berkulit garing namun empuk dan lembut di dalam tanpa rasa amis.

Cara memasak Bebek goreng surabaya :

  1. Cuci bersih bebek. Bisa ditambahkan jeruk nipis untuk mencucinya.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan.
  3. Tambahkan minyak kemudian masukkan serai, daun salam dan jeruk.
  4. Masukkan bebek dan tambahkan air. Rebus hingga air menyusut.
  5. Setelah menyusut smp minyak dan bumbu terpisah, bisa langsung di goreng. Dan endapannya bisa digoreng atau tidak sesuai selera..
  6. Ini hasil minyak dan bumbu. Bumbu bisa di goreng untuk kremesan.

Wah, siapa yang tak kenal hidangan satu ini? Bebek goreng adalah sajian bebek yang paling populer karena proses pembuatannya sederhana dan rasanya luar biasa. Walaupun tidak sekaya bebek Madura, bebek goreng Surabaya memiliki tekstur dan rasa yang jauh lebih mudah untuk kita tiru di rumah. Bukan tidak mungkin, bebek buatan kita rasanya tidak kalah dari. Ya, bebek goreng di Surabaya Jika berbicara tentang kuliner, tentunya Surabaya terkenal dengan rujak cingurnya, penyetan dan lontong.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :