Resep: Bubur nasi jagung simpel

Kategori : Masakan khas Tuban

Bubur nasi jagung simpel. Resepi simple dan mudah, sedap lemak manis rasanya, selamat mencuba. Bubur jagung adalah salah satu makanan yang covok banget untuk menu sarapan pagi, selain sehat namun cara pembuatannya pun sangat mudah. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan.

Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung. Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa. Anda dapat membuat Bubur nasi jagung simpel dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur nasi jagung simpel :

1. Sediakan 2 biji jagung ukuran besar.
2. Siapkan Beras segenggam saja.
3. Sediakan 2 Batang Daun bawang.
4. Sediakan Seledri.
5. Sediakan Daun salam.
6. Siapkan Daun jeruk.
7. Siapkan Udang.
8. Sediakan Jeruk nipis (optional).
9. Siapkan Yang ditumbuk.
10. Siapkan 4-5 siung Bawang merah.
11. Sediakan 4 siung Bawang putih.
12. Sediakan Merica.

Pada hal, terlalu banyak mengkonsumsi nasi putih tidak bagus untuk kesehatan. Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung. Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura. Bubur merupakan salah satu olahan makanan yang dapat digunakan sebagai pengganti makanan pokok berupa nasi.

Cara memasak Bubur nasi jagung simpel :

1. Serut jagung terlebih dahulu.
2. Kupas kulit udang.
3. Kemudian masak beras dengan air dua kali lipat saat masak nasi biar jadi bubur.
4. Kemudian setelah mendidih, masukkan jagung yang sudah diserut tadi, jika dirasa airnya kurang boleh ditambahkan lagi air,, masukkan juga. Udang yang sudah dilepas kulitnya kemudian aduk(apinya jangan telalu besar dan sering2 diaduk agar tidak hangus di bagian dasar panci).
5. Sambil menunggu matang, tumbuk bawang merah bawang putih dan merica kemudian tumis dengan minyak, masukkan juga daun jeruk dan daun salam setelah berbau harum tuang ke dalam panci kemudian aduk.
6. Potong2 daun bawang dan seledri lalu masukkan lagi kedalam panci (jangan lupa di cuci dlu yah).
7. Aduk hingga benar2 matang, dan makanan siap disajikan,, di tambah bawang goreng, jeruk nipis dan kecap lebih mantap rasanya klw selera saya.. Hehe,,,.

Untuk bisa membuat Bubur Jagung sendiri, pertama - tama Anda harus mengetahui terlebih dahulu resep dan cara membuat Bubur Jagung. Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah. Resep Bubur Jagung Manis enak dan mudah untuk dibuat.